春节将至，猪肉等肉类消费逐步进入高峰期，私屠滥宰、屠宰加工病死畜禽等违法行为易发，个别地方可能出现私屠滥宰反弹现象，为确保春节期间人民群众肉品质量安全，西平县农业农村局积极行动，采取有效措施，在全县开展春节期间畜禽屠宰专项整治行动。

召开会议，安排专项整治行动。1月26日，在西平县农业综合执法大队会议室召开了西平县关于做好春节期间畜禽屠宰监管工作会议，各相关单位及农业综合执法中队长参加了会议，下发了《西平县农业农村局关于做好春节期间畜禽屠宰监管有关工作的通知》，安排部署全县春节期间畜禽屠宰专项整治行动。

进行广泛宣传，营造浓厚氛围。通过出动宣传车，在全县各乡镇进行巡回宣传和巡回检查，提高消费者质量安全意识和辨识合格肉品的能力。同时加强对畜禽屠宰企业的宣传教育，向企业发放肉品质量安全告知书，并要求屠宰企业对肉品质量安全进行安全承诺，切实增强企业法律意识，引导企业依法从事生产经营活动。

开展监督检查，设立举报电话。对全县所有屠宰企业进行肉品质量安全检查，设立举报电话，在全县开展严厉打击私屠滥宰、屠宰加工病死畜禽、注水注药等违法行为。对城乡接合部、县乡道路周边和已取缔的私屠滥宰点等私屠滥宰易发多发区域加强排查、巡查和暗访，严防老窝点死灰复燃和新窝点滋生。要求对核实的私屠滥宰点，要坚决予以关闭，没收私宰畜禽及其产品、屠宰工具和设备及违法所得，依法顶格处罚从事私屠滥宰活动或者为私屠滥宰活动提供场所、储存设施的单位和个人。同时严格区分“农村地区个人自宰自食”和私屠滥宰，防止出现以杀“年猪”之名、行私屠滥宰之实的现象。必要时会同公安、市场监管等部门开展联动执法，加大对养殖、屠宰、加工、经营等全链条监督检查力度，协同作战、齐抓共管，严防不合格产品流入市场。

截至目前，西平县农业综合行政执法大队出动执法车辆22车次，执法人员38人次，检查城乡结合部、农贸市场26个次，发放宣传彩页300余份，检查屠宰企业8个次。

本次专项行动的实施，为确保西平县广大人民群众春节期间“肉篮子”安全打下了良好的基础。（冯占华 翟素颖 王五臣 王冰）