韩国大酱汤的做法是什么?
1.将牛肉和猪肉切成丝。
2.将豆腐切块泡水,洋葱和大白菜洗净后切成丝。
3.在锅中倒入适量的水,加入肉丝、洋葱丝、大白菜丝,煮开后用勺子去除浮沫。
4.加入豆腐块和蒜末,煮5分钟左右。
5.将大酱、韩国辣椒酱、韩国辣椒粉混合均匀,加入锅中煮开。
6.加入适量盐,白胡椒粉和味精调味,再煮5分钟左右即可。
韩国大酱汤的酱是什么酱
用的是韩国辣酱、韩国大酱。
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